Bio Micro-Fermentationsbeschleuniger neu

Fermentieren Sie Sauerkraut, Porridge, Hülsenfrüchte,Sauergurken,

Reis,Pizzateig und vieles mehr in kurzer Zeit einfach selbst

Starterkultur mit 10 hochdosierten Milchsäurekulturen, Bio-Maisstärke und Bio-Topinamburpulver für die Fermentierung von Smoothies, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Hülsenfrüchten.

Zutaten: Maisstärke*, Topinamburpulver*, Bakterinkulturen: Bifidobacterium Lactis, Bifidobacterium Breve, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Casei, Lactobacillus Plantarum, Streptococus Thermophilus, Lactobacillus Reuteri, Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Paracasei, Bifidobacterium Bifidum.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Für Veganer geeignet

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Mein persönliches Fazit: Ich habe gerade zu Beginn meiner ersten Schritte in die faszinierende Welt der Fermentation nie auf die Unterstützung dieses Fermentationsbeschleunigers verzichtet (und dabei nie ein ungenießbares Ergebnis erzielt). Heute bin ich viel erfahrener und fermentiere zumeist weiterhin mit diesem Beschleuniger, weil es einfach einfach ist.

Über die gesundheitsfördernden Effekte von fermentierten LEBENsmitteln muss m.E. hier nicht ausführlich geschrieben werden, alleine die positive Wirkungen auf unseren Darm und das s.g. Darm-Mikrobiom sind hinlänglich beschrieben worden.

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